Il corso di laurea in Biotecnologie ha l'obiettivo di fornire ai laureati una solida preparazione biologica di base che consenta un’interpretazione della realtà biologica in chiave prevalentemente molecolare e cellulare, senza tralasciare gli aspetti sistemici.
La formazione in aula dello studente è integrata mediante la frequenza di corsi di laboratorio e tirocini, con l’acquisizione di strumenti tecnico-pratici ed informatici necessari per acquisire le capacità sperimentali su cui si fondano le Biotecnologie.
Il territorio senese è sede di un importante polo biotecnologico. Il progetto didattico è inserito quindi in un contesto scientifico in grado di mettere a disposizione docenza altamente qualificata, infrastrutture all'avanguardia e realtà industriali non solo partecipi alle finalità didattiche ma anche disponibili a recepire studenti sia nell'ambito di attività formative che in termini di inserimento nel mondo del lavoro.
Il corso prepara alle professioni di: ricercatori e tecnici laureati nelle scienze chimiche e farmaceutiche; ricercatori e tecnici laureati nelle scienze mediche; ricercatori e tecnici laureati nelle scienze biologiche; tecnici di laboratorio biochimico; tecnici dei prodotti alimentari.
